鹌鹑蛋奶露的做法
[导读]: 鹌鹑蛋奶露发布时间:2012-01-10 13:28:38 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 鹌鹑蛋奶露原料:鹌鹑蛋8个,牛奶200克,白糖25克,水淀粉15克。鹌鹑蛋奶露的做法1.
鹌鹑蛋奶露
原料:鹌鹑蛋8个,牛奶200克,白糖25克,水淀粉15克。
鹌鹑蛋奶露的做法
1.鹌鹑蛋煮熟,剥去外壳,放进汤碗中备用。
2.锅放在火上,倒入清水,烧开后,加入牛奶、白糖,再次烧开后,用水淀粉勾芡,倒入盛有鹌鹑蛋的汤碗中即可。
特点:汤色乳白,奶香浓郁。
煮牛奶的技巧是什么
煮沸牛奶时,应先将牛奶煮沸,待牛奶离火后再加入人糖,可使牛奶香味甜美,并能将营养成分完全保存下来;如先将牛奶放入火中煮沸,则牛奶中的...[更多]
煲汤网小提示
银耳和鹌鹑蛋能一起吃吗: 银耳含有多种营养物质,具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋,具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配,能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。
咖啡和糙米和牛奶能一起吃吗: 口味更佳,且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
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