香菇萝卜粥

材料：细玉米渣、大米各100克，白萝卜150克，水发香菇50克，橘皮(鲜品)25克，精盐2克。

香菇萝卜粥的做法

1、将玉米渣、大米淘洗干净。白萝卜洗净、去皮，香菇去蒂、洗净，橘皮洗净，均切成粒状。

2、锅置火上加入热水，下入玉米渣、大米烧开煮至五成熟，下入香菇粒、橘皮粒搅匀烧开。

3、用小火熬煮至九成熟烂，下入白萝卜粒，继续熬煮至软烂汁稠，加入精盐调匀，出锅装入碗内即成。

煲粥小贴士：原料粒一定要切得大小均匀。

香菇的作用

香菇不仅是一道席上名菜，而且历来被我国人民作为延年益寿的补品。香菇能降低人的血糖，提高人体的白细胞功能，其提取物对某些病毒、肿瘤细胞有抑制作用。...[更多]

煲汤网小提示

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