鲮鱼味甘，无毒，有补中开胃、益气血的功效；白菜中的膳食纤维较多，可通便。女性常食用此粥，能起到排毒瘦身的作用。

鲮鱼白菜粥

材料：鲮鱼50克，白菜20克，大米80克，枸杞少许

调味料：盐3克，味精2克，料酒、葱花、香油、胡椒粉各适量

鲮鱼白菜粥的做法

1、大米洗净后放入清水中浸泡，鲮鱼肉治净切小块，用料酒腌渍，白菜洗净撕小块。

2、锅置火上，放入大米，加适量清水煮至五成熟。

3、放入鱼肉、枸杞煮至粥将成，放入白菜稍煮，加盐、味精、香油、胡梅粉调匀，撒葱花即可。

适合人群：女性

养生功效：排毒瘦身

煲粥小贴士：用白菜叶做粥，口感会更好。

白菜的营养

大白菜营养丰富，每100克约含蛋白质0 9克、脂肪60毫克、碳水化合物2克、钙54毫克、铁0 3毫克、胡萝卜素(维生素A原)0 07毫克、维生素B4 3毫克、...[更多]

煲汤网小提示

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