三色橘子粥

材料：粳米100克，橘子200克，胡萝卜、黄瓜各50克，冰糖适量

三色橘子粥的做法

1．橘子剥去外皮，分瓣，撕净白色筋络，切成小丁，备用。

2．胡萝卜、黄瓜均洗净，分别切成小粒，待用。

3．净砂锅置火上，添入适量清水烧开，下入淘洗干净的粳米和胡萝卜丁。待再次烧开后，转用小火煮至米烂汤稠、表面浮起粥油时，加入橘子丁、黄瓜丁和冰糖，稍煮即可食用。

功效：橘子和黄瓜均富含维生素C，具有美容作用；胡萝卜营养丰富，含有胡萝卜素、膳食纤维、果胶、多种维生素等，能促进肠胃蠕动、助消化。

黄瓜的作用

黄瓜清凉爽口，可炒、可凉拌，还可当水果吃。黄瓜营养丰富，每100克约含蛋白质0 07克、脂肪0 29克、粗纤维0 6克、钙21毫克、铁14毫克、胡萝卜...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃吗: 生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃吗: 黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。