简单营养的海鲜粥,老人小孩都适合吃,花半个小时为自己做一个营养的早餐吧

海鲜粥

原料：粳米100克，排骨汤400克，虾仁、牡蛎、蟹肉棒各30克，鸡蛋清1个，柴鱼少许。

调料：姜丝、淀粉、胡椒粉、香油各适量，盐少许。

海鲜粥的做法

1、粳米淘洗干净，浸泡30分钟。

2、虾仁去泥肠，洗净，放入碗中加入鸡蛋清、盐、淀粉腌5分钟。

3、放入滚水中汆烫，盛出。

4、牡蛎泡水，洗净。

5、蟹肉棒洗净，再以手撕成丝状。

6、取锅，放入粳米，加入排骨汤，旺火煮沸转用文火熬煮成稠粥。

7、待粥煮沸，放入虾仁、牡蛎、蟹肉棒煮熟，加入姜丝、柴鱼、胡椒粉、香油搅匀即可。

煲汤网小提示

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