燕窝鸡汤

原料：鸡汤1000克。燕窝15克。

燕窝鸡汤的做法

将燕窝用温水浸泡，去毛及杂质，放入锅中，加入鸡汤，置旺火上煮沸改用小火炖1小时左右即成。

特点：味鲜可口，健脾益胃，强身健体。

鸡汤比鸡肉更营养吗

鸡汤味道鲜美，所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里，所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时，肉里的一些水溶性物质...[更多]

煲汤网小提示

银耳和燕窝能一起吃吗: 用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。