红枣炖鸡汤

原料：土鸡600克，高汤1000毫升，红枣5颗，姜5克，盐少许。

红枣炖鸡汤的做法

1．土鸡切块过水汆烫备用；姜切片备川。

2．取一汤锅，倒入高汤、土鸡块、红枣及姜片，以武火煮开后加锅盖转文火煮2小时，起锅前加入盐调味即可。

功效：益气养血、宽胃润肠。

红枣益气养血，鸡肉甘温，补益气血，补精填髓。诸料合用，能健脾、开胃、助消化，补益气血强身体，尤适合老人和儿童食用。

鸡汤比鸡肉更营养吗

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煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃吗: 黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效