冬瓜玉米汤

原料：胡萝卜375克，冬瓜600克，玉米2个，冬菇(水发)5个，猪瘦肉150克，姜2片，盐适量。

冬瓜玉米汤的做法

1．胡萝卜去皮，洗净，切块；冬瓜洗净，切厚块；玉米洗净，切块；冬菇浸软后去蒂，洗净。

2．猪瘦肉洗净，氽烫后再洗干净。

3．煲滚适量水，下胡萝卜、冬瓜、玉米、冬菇、猪瘦肉、姜片，煲滚后以文火煲2小时，下盐调味即成。

功效：降血压、降胆阎醇。适用于高血压、高血脂。

冬瓜的营养价值

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