海带生地绿豆瘦肉汤

原料：海带30克，生地18克，绿豆100克，陈皮3克，猪瘦肉100克，食盐、清水各适量。

海带生地绿豆瘦肉汤的做法

将海带洗净，泡发，切丝；猪肉、陈皮分别洗净，切丝；与生地、绿豆同放砂锅内，加适量高水，用小火煲2小时，加食盐少许即可食用。

功效：海带有化痰、清热的功效；生地能养阴清热；绿豆能清热解毒除湿；陈皮能行气润燥化痰；猪瘦肉有滋阴养血，润泽皮肤之功效。五者合用，有清热解毒除湿、滋阴养颜之功效。

应用：常服可治疗粉刺反复发作。

食用海带的注意

海带较硬，只有经过适当处理，使之变得柔软才好食用。要使海带变软，可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上，然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]

煲汤网小提示

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