温补鹌鹑汤

适用人群：适用于体质虚损、子宫寒冷久不受孕者的辅助治疗。

用法宜忌：喝汤吃肉。可佐餐食用。

材料：菟丝子15克、艾叶30克、川芎10克、鹌鹑2只（约500克）、盐适量。

温补鹌鹑汤的做法

1．.先将鹌鹑宰杀，去毛和内脏，洗净。

2．将菟丝子、艾叶、川芎放入沙锅中，加入清水煎煮，用纱布滤渣取汁。

3．将药汁和鹌鹁用碗装好，隔水炖2小时，加盐调味即可。

特别提示：艾叶散寒止痛、温经止血，用于小腹冷痛、经寒不调、宫冷不孕、崩漏经多、妊娠下血，外治皮肤瘙痒。

鹌鹑的功效与作用

鹌鹑肉味道鲜美，营养丰富。肉中的蛋白质高达22 2%；还含有多种维生素和矿物质，以及卵脂、激素和多种人体所必需的氨基酸。鹌鹑肉是典型的高蛋...[更多]

煲汤网小提示

猪肝和鹌鹑不能一起吃吗: 同食会中毒