归芪茯苓乌骨鸡

原料：乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各9克。

归芪茯苓乌骨鸡的做法

1．将鸡去肠杂洗净，三药同纳入鸡腹内，用线缝合，放沙锅中大火煮沸，改小火煮至烂熟，去药渣，调味即可。

2．食肉喝汤，分2次食完。月经前每日1剂，连用3～5日。

功效：益气健脾，补血行血。适用于气血亏虚经早。

乌骨鸡的营养

现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡...[更多]

煲汤网小提示

桂圆和当归能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。

当归和汤面不能一起吃吗: 同食会引起身体不适