此款汤水汤味鲜美，具有温肺化痰、滋养补虚之功效；特别适合肺虚、肺寒引起的久咳不愈，夜间咳多、咳嗽痰白、咳甚气促者饮用。

陈皮蜜枣乳鸽汤

材料：乳鸽1只，猪瘦肉250克，蜜枣20克，陈皮10克，食盐适量。

陈皮蜜枣乳鸽汤的做法

1、将乳鸽宰杀，去毛、内脏，用清水洗净，猪瘦肉洗净。

2、陈皮用清水浸软，洗净：蜜枣洗净。

3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

煲汤网特别提示：鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维生素E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。本汤温燥，肺热、肺燥咳喘者慎用。

乳鸽的营养价值

乳鸽是指孵出不久的小鸽子，即未换毛又未会飞翔者，肉厚而嫩，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。...[更多]

煲汤网小提示

牛肉和陈皮能一起吃吗: 牛肉配以中药陈皮，两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效，还可以治疗维生素c缺乏症。 

蜜枣和牛奶能一起吃吗: 适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用