多菌家鸡煲

材料：家鸡400克，水发多菌菇50克

调料：精盐5克，味精2克，姜片3克

多菌家鸡煲的做法

1、将家鸡洗干净斩块汆水，水发多菌菇洗净备用。

2、净锅上火倒入油，将姜片炝香，下入家鸡煸炒至断生，下入多菌略炒倒入水，调入精盐、味精烧沸，煲至成熟即可。

此汤功效：降压降糖

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