牛肉桂圆汤

材料：桂圆150克，牛肉200克

调料：精盐适量

牛肉桂圆汤的做法

1、将牛肉洗净切块。

2、桂圆去壳取肉，洗净。

3、将牛肉块和桂圆肉放在砂锅中，注入清水，煮2小时，加精盐调味即成。

营养功效：桂圆肉有补心安神的作用，牛肉富含蛋白质，能补虚强身。

如何分辨牛肉

从部位上说，牛肉由于其纤维较粗，牛体各倍位肉质相差悬殊，食用时应注意量材而烹，不然，不但不易烹熟，而且味道也差。通常里脊、外脊、上脑...[更多]

煲汤网小提示

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