首乌黄精猪肝汤的做法
[导读]: 首乌黄精猪肝汤发布时间:2015-07-20 20:47:00 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 首乌黄精猪肝汤材料:何首乌10克,黄精5克,猪肝200克,胡萝卜1根,鲍鱼菇6片,豆
首乌黄精猪肝汤
材料:何首乌10克,黄精5克,猪肝200克,胡萝卜1根,鲍鱼菇6片,豆苗少许
调味料:葱1根,姜1小块,盐适量
首乌黄精猪肝汤的做法
1、将以上药材和食材洗净;胡萝卜切块,猪肝切片,豆苗、葱切段;将何首乌、黄精煎水去渣留用。
2、猪肝片用开水汆去血水。
3、将药汁煮开,所有原材放入锅中,加盐煮熟即可。
适合人群:血虚头晕者、神经衰弱者、脱发者、病后虚损者、肺痨咯血者、慢性肝炎患者。
不宜人群:脾胃虚寒、腹泻便溏、食欲不振者。
黄精的功效与作用及食用
黄精具有补中益气、润心肺、强筋骨的功效。治虚损寒热、肺痨咳血、病后体虚食少、筋骨软弱、风湿疼痛等病症。《日华子本草》记载:补五劳七伤,助筋骨、止饥、耐寒暑、益脾胃、润心肺。《四川中药志》记载:补肾润肺、益气滋阴,治脾虚面黄,肺虚咳嗽,筋骨酸痹无力...[更多]
煲汤网小提示
桑椹和首乌能一起吃吗: 桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老,是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。若与首乌、旱莲草搭配食用,其营养更丰富,对肝、肾两虚所致的头发早白、眩晕有一定
苦瓜或苦菜和猪肝能一起吃吗: 可为人体提供丰富的营养成分,具有清热解毒、补肝明目的功效,经常食用有利于防治癌症
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