鲑鱼洋葱汤

材料：鲑鱼150克，洋葱100克，土豆300克

调味料：盐、胡椒粉、味精各3克，香菜末适量

鲑鱼洋葱汤的做法

1、把鲑鱼、洋葱分别洗净后，切丁备用；土豆洗净去皮，切丁。

2、将土豆、洋葱放入锅中，加水，大火煮沸后转小火煮30分钟后关火，微温时放入果汁机内拌匀，再倒入锅中，倒入鲑鱼肉，用中火煮沸。

3、加盐、胡椒粉、味精调味，撒上香菜末即可。

营养功效：降低血脂

鲑鱼富含不饱和脂肪酸，有降低血脂和胆固醇的作用；洋葱有一定的降低血脂和预防血栓形成的作用、所以常喝此汤能有助于降低血脂。

紫皮洋葱的营养价值高

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煲汤网小提示

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