红薯排骨汤

材料：红薯200克，排骨150克

调味料：盐2克，鸡粉2克，料酒适量，姜片30克

红薯排骨汤的做法

1、将红薯去皮洗净，切块；排骨洗净，切块，汆水。

2、砂锅中注入适量清水烧开，放入排骨块、红薯块、姜片，加入少许料酒。

3、烧开后，小火炖70分钟，至食材熟烂，加入盐、鸡粉调味即可。

营养功效：改善便秘

红薯富含膳食纤维，具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能，可以促进胃肠蠕动。此汤对预防便秘、肠癌有一定疗效。

红薯的营养价值

红薯又名白薯、番薯、山芋、地瓜。它在我国种植和食用很广泛,在世界上是被公认的价廉味美、粮菜兼用、老少皆宜的健身长寿食品。红薯的食法有蒸...[更多]

煲汤网小提示

红薯和莲子能一起吃吗: 适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。

红薯和猪小排能一起吃吗: 增加营养素的吸收。