橙子当归鸡汤

材料：橙子、南瓜各100克，鸡肉175克，当归6克，枸杞少许

调味料：盐3克，白糖3克，葱适量

橙子当归鸡汤的做法

1、将橙子、南瓜洗净，南瓜去皮，均切块；鸡肉斩块，汆水，捞出沥水；当归洗净；葱洗净切葱花；枸杞洗净。

2、煲锅上火倒入水，下入橙子、南瓜、鸡肉、当归、枸杞煲至熟，调入盐、白糖，撒上葱花即可。

营养功效：清肠通便

橙子中特有的纤维素和果胶物质，有利于清肠通便，排除体内有害物质；当归有润肠作用。此汤可以用于改善肠燥便秘。

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煲汤网小提示

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