山楂食用可开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。大山楂丸就是非常有名的代表,胃肠功能不好的、消化功能不好的人可以用。

山楂麦芽汤

材料：山楂30克，麦芽10克。

调料：红糖5克。

山楂麦芽汤的做法

1、山楂洗净，去蒂，除核，切片，与麦芽一同装入纱布袋内，扎紧。

2、锅里倒入清水适量，放入纱布袋，大火烧开后转用小火煮半小时，拣去纱布袋，加入红糖调味即可。

该汤功效：润肠通便、消积化滞

本品能润肠通便、消积化滞，对过量食用肉类造成肠胃积热所引发的便秘有较好食疗作用。

禁忌人群：正在哺乳的女性

什么人不适合吃山楂 山

山楂是一种非常好的保健食品，但不是每个人都能吃到山楂。那什什么人不适合吃山楂?(1)胃酸过多、消化性溃疡、龋齿及服用补药者不宜服用:山楂中...[更多]

煲汤网小提示

山楂和麦芽能一起吃吗: 山楂与麦芽搭配同食，可增强其营养，对饮食积滞、胃部饱闷、吞酸嗳腐、食欲不振等有一定疗效。

排骨和山楂能一起吃吗: 有祛斑消淤功能