此汤有利水消肿、清热解毒之功，适用于急性肾炎、头面水肿、妊娠水肿、口渴、心烦、肺热咳嗽、痰黄稠、小便短赤等病症。

冬瓜荷叶汤

原料：冬瓜500克，鲜荷叶1张，味精少许。

冬瓜荷叶汤的做法

1、将冬瓜洗净，去皮切块。

2、鲜荷叶洗净剪碎，共入沙锅中。

3、然后加水炖熟，调入味精即成。

4、每日2次服食，连用7～10天。

5、佐餐食用。

冬瓜的营养价值

冬瓜的食法有炒、烧、炖、酿余汤、制馅等。冬瓜是川人爱吃的蔬菜之一。本品性味甘淡、凉、无毒。归肺、大小肠、膀胱。有利水、消痰、清热、解...[更多]

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