草菇丝瓜汤

原料：草菇100克，瘦猪肉150克，丝瓜2个，姜丝、生粉、粟粉、盐、麻油、生油各适量。

草菇丝瓜汤的做法

1、草菇洗净切开。

2、瘦肉洗净切片，下生油、生粉稍腌片刻。

3、丝瓜去皮洗净、切片。

4、用锅煮适量清水至沸，下丝瓜、瘦猪肉、姜丝，盖好盖。

5、然后煮沸5分钟，下草菇、各调料即可。

6、佐餐食用。

功效：此汤有凉血清热、防癌抗癌之功，适用于热毒内盛之肾癌、血尿、淋涩不爽等病症。

丝瓜的营养价值

丝瓜营养丰富，含有约1 4克蛋白质、0 1克脂肪、4克碳水化合物、0 4克粗纤维、2 3毫克钙、0 7毫克铁、0 72毫克胡萝卜素、1 49毫克维生素b、0 28...[更多]

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