全鸡汤的做法
[导读]: 鸡肉可缓解由于肾精不足所导致的精少精冷症状。乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作 名贵食疗珍禽
鸡肉可缓解由于肾精不足所导致的精少精冷症状。乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。
全鸡汤
原料:鸡(约1.5千克)1只、姜(弄碎)1片、葱(切成2半)10克,酒1大匙,盐1小匙。
全鸡汤的做法
1、鸡取出内脏,用水洗净。
2、准备可浸盖整只鸡的热水,将鸡放入煮2、3分钟,用自来水冲净。
3、把鸡和葱、姜放入沙锅里,将热水倒至锅子的八分满,加1大匙酒,1小匙盐,盖上盖子,连沙锅一起放入蒸锅里,用大火蒸约3小时。
美食特色
整只鸡煮过后,再蒸。肉很软,汤非常鲜美。
一天吃几个鸡蛋好
在日常生活中,不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋,以增强体质。然而,效果往往不明显,甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和鸡能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。
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