牛肉罗宋汤

原料：牛肉300g、胡萝卜半个、番茄1个、土豆1个、洋葱半个、包菜250g、盐3g

牛肉罗宋汤的做法

1、牛肉切小块，焯烫后捞起。

2、番茄清洗干净，在表面浅划数刀，入滚水中汆烫后去皮，稍凉后切丁。

3、胡萝卜、土豆、洋葱清洗干净去皮，包菜清洗干净，都切成小块。

4、将上述所有材料盛入锅中，加2000毫升水煮开。

5、然后转小火慢熬1小时，至肉菜都软烂。

6、最后加盐调味即可。

功效：滋补脾胃、强健筋骨，提升免疫功能。

如何分辨牛肉

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煲汤网小提示

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