胡萝卜煲鸡汤

材料：胡萝卜1根，鸡肉200克，包菜15克

调味料：盐3克

胡萝卜煲鸡汤的做法

1、将胡萝卜去皮洗净，切块；鸡肉洗净，斩块汆水；包菜洗净，切块备用。

2、汤锅上火，倒入适量水，下入胡萝卜、鸡肉，大火煮沸后改小火煲至熟烂。

3、调入盐，加入包菜略煮即可。

营养功效：改善视力

养生功效：胡萝卜中含有大量的维生素A原，有补肝明目的功效；鸡肉的营养丰富，可增强体质。此汤适合视力减退者食用。

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