陈皮生姜羊肉汤

材料：陈皮30克，羊肉250克

调料：姜30克，盐适量

陈皮生姜羊肉汤的做法

1．先将羊肉洗净，切成小块；陈皮、姜洗净，姜切片。

2．羊肉块用滚开水焯去膻味。

3．将羊肉块及姜片、陈皮全部放入砂锅内，加入适量清水炖至羊肉熟烂，加盐调味后即可食用。

营养功效：温胃健脾，活血通络。适用于胃寒腹痛、怕冷喜暖、腰背冷痛等症。

煲汤小贴士：阴虚煤咳、吐血及内有实热者慎服。

羊肉的营养价值及功效与

羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]

煲汤网小提示

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