海带清火,肉汤暖胃。在天气干燥又寒冷的时候,喝一碗海带汤,既清火又暖和,一举两得。我的海带江珧汤做法很简单,大家都可以学起来哦。

珧柱海带煲蚝豉汤

原料：海带、江珧柱各50克，牡蛎干100克，瘦猪肉200克，生姜1片，盐少许。

珧柱海带煲蚝豉汤的做法

1、海带、蚝豉、江珧柱浸透，清洗干净。

2、海带切块。

3、江珧柱撕碎。

4、瘦猪肉、生姜清洗干净。

5、瘦猪肉切丝，生姜去皮，切成片状。

6、瓦煲内加清水，用猛火煲至水滚。

7、加入材料，改用中火煲3小时。

8、最后加盐调味即可。

海带搭配指南

1:海带和豆腐两者同食可维持体内碘元素平衡

2:木耳和海带两者同食有清热解毒，补中生津，降压，防动脉硬化，减肥等作用

3:生菜和海带促进铁的吸收查

4:虾皮和海带常吃有助于情绪稳定，还具有预防胃癌和大肠癌的作用，有良好的补钙作用

食用海带的注意

海带较硬，只有经过适当处理，使之变得柔软才好食用。要使海带变软，可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上，然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和海带能一起吃吗: 海带营养丰富，不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症，还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用，两种食物若搭配食用，其营养可更加丰富，对人体内所需的营养

海带和芝麻能一起吃吗: 两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效