寒冷的冬天，外面呼呼刮着北风的天气，屋里煲着一锅热乎乎的汤水，闻着都觉得暖暖的。

西红柿和牛肉真是好搭档，不仅好吃而且营养丰富。西红柿牛腩搭配既能暖身抗寒，又可滋补身体，而且不仅可发挥自身优势，更重要的是能增强补血功效。加入了黄豆更是增强了益气养血，健脾宽中，健身宁心，下利大肠，润燥消水的功效。

黄豆牛腩西红柿汤

原材料：黄豆，牛腩，西红柿。

调料：盐，料酒，番茄酱，白胡椒粉，姜。

黄豆牛腩西红柿汤的做法

1、黄豆提前泡好。

2、牛腩切小方块，凉水入锅焯水。

3、西红柿开水烫一下去皮切小块。

4、电炖盅内加入泡好的黄豆、焯过水的牛腩。

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