黄瓜土茯苓乌蛇汤

原料：黄瓜500克，土茯苓100克，赤小豆60克，乌梢蛇250克，生姜30克，红枣8枚。

黄瓜土茯苓乌蛇汤的做法

1．乌梢蛇剥皮，去内脏，放入开水锅内煮熟，取肉去骨。

2．鲜黄瓜洗净，切块。

3．土茯苓、赤小豆、生姜、红枣(去核)洗净，与蛇肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，取汁溶化红糖，炖服或频频代茶饮。每日1料。

功效：清热解毒、除湿。

特别提示：热毒入营血、身热夜甚、神昏谵语、舌红绛者，不可服本汤。

黄瓜的作用

黄瓜清凉爽口，可炒、可凉拌，还可当水果吃。黄瓜营养丰富，每100克约含蛋白质0 07克、脂肪0 29克、粗纤维0 6克、钙21毫克、铁14毫克、胡萝卜...[更多]

煲汤网小提示

狗肉和茯苓能一起吃吗: 狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。

黄瓜和黑木耳能一起吃吗: 生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。