蛋黄糯米羹的做法
[导读]: 蛋黄糯米羹发布时间:2014-06-25 10:40:47 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 蛋黄糯米羹材料:薏米45克,糯米35克,芡实30克,熟鸡蛋1个调料:白糖15克蛋黄糯米羹
蛋黄糯米羹
材料:薏米45克,糯米35克,芡实30克,熟鸡蛋1个
调料:白糖15克
蛋黄糯米羹的做法
1、将熟鸡蛋的蛋黄取出。
2、再把蛋黄切成块状,备用。
3、锅中加入约800毫升清水。
4、倒入洗好的薏米、芡实和糯米。
5、盖上锅盖,用小火煮约20分钟至糯米软烂。
6、揭开锅盖,加入白糖,用汤勺朝一个方向搅拌均匀。
7、煮片刻至白糖溶化。
8、关火,将羹盛入碗中,放入蛋黄摆好即成。
特别提示
取出蛋黄时,力度要轻,以免破坏成品的美观。
芡实富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、钙、维生素C等营养物质,具有补中益气、开胃止咳、滋养强身之功效。常食芡实,对神经痛、头痛、关节痛等症有显著的食疗效果。
一天吃几个鸡蛋好
在日常生活中,不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋,以增强体质。然而,效果往往不明显,甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]
煲汤网小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃吗: 给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃吗: 满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:(图)杂果甜羹
下一篇:翡翠松子羹的做法
相关推荐