银耳瘦肉羹的做法
[导读]: 银耳瘦肉羹发布时间:2014-08-17 19:24:30 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 银耳瘦肉羹材料:猪瘦肉300克,银耳100克,红枣10克调料:色拉油15克,精盐适量,鸡
银耳瘦肉羹
材料:猪瘦肉300克,银耳100克,红枣10克
调料:色拉油15克,精盐适量,鸡精2克,葱、香菜各3克
银耳瘦肉羹的做法
1、将猪瘦肉洗净、切丁、汆水备用。
2、银耳用温水浸泡撕成小块,红枣洗净。
3、净锅上火倒入色拉油,将葱爆香,倒入水,调入精盐、鸡精,下入猪瘦肉、银耳、红枣小火煲至入味,撒入香菜即可。
此汤功效:滋阴助阳
银耳的作用
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃吗: 保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养
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