燕麦山药羹

材料：山药块100克，薏米30克，燕麦、枸杞子各适量。

调料：冰糖适量。

燕麦山药羹的做法

1、薏米洗净，入清水中浸泡2个半小时。

2、锅中加入适量清水，放入薏米、山药块，大火煮沸后，放入冰糖、燕麦拌匀，最后放入枸杞子略煮即可。

营养功效

薏米具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

山药的营养价值

山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]

煲汤网小提示

鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。