莼菜香菇冬笋汤

原料：莼菜250克，香菇丝15克，冬笋丝15克，榨菜丝少许，香油、精盐各适量。

莼菜香菇冬笋汤的做法

把香菇丝、冬笋丝、榨菜丝放入锅内，加入适量清水，放在火上煮开，把莼菜倒入，再煮沸时，加入精盐，出锅后淋入香油即成。

特点：汤鲜味美，入口滑润。

冬笋的作用

冬笋是竹子的幼体和芽，冬笋味鲜美是蔬菜中的珍品。冬笋的食法有炒、烧、油焖及做各种高级荤素菜肴的配料。冬笋营养丰富，每100克约含蛋白质克...[更多]

煲汤网小提示

香菇和蘑菇能一起吃吗: 滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

西兰花和香菇能一起吃吗: 两者同食是坏血病，胆固醇，高血压，肾炎，尿蛋白症，糖尿病患者的首选