排骨土豆汤的做法
[导读]: 排骨土豆汤发布时间:2013-06-04 12:43:52 作者:乌兰图雅 来源:乌兰图雅美食博客小 中 大 连着好几天全国都是高温天气,有的地方还下大暴雨!气候越发变得难以琢磨了!还好我的家乡却
连着好几天全国都是高温天气,有的地方还下大暴雨!气候越发变得难以琢磨了!还好我的家乡却很凉爽。守着清澈的鸭绿江,海洋性的气候凉爽湿润!傍晚的时候去到江边散步,晚风徐徐让人神清气爽!走过很多地方,还是觉得我的家乡最好。
排骨土豆汤
原料:猪软排,土豆
佐料:花椒,八角,桂皮,盐,葱,姜
排骨土豆汤的做法
1.猪软排清洗干净
2.放入锅中倒入凉水大火煮开
3.葱切段,姜拍撒,花椒,八角,桂皮准备好
4.水开后撇去表面的浮沫,放入葱姜,花椒,八角,桂皮
5.盖盖子小火煮大约一个小时
6.一个小时候用勺子捞出佐料
7.土豆去皮,用小勺掰成小块
8.放入排骨锅中一起煮熟,最后放入盐调味(还可以加些胡椒粉)
土豆的作用
土豆北方人称山药蛋,又叫马铃薯、地蛋等。土豆既可当粮,也可作出各种可口的菜。土豆为世界上五大食物之一,营养极为丰富。每100克约含蛋白质...[更多]
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