木瓜雪耳羹的做法
[导读]: 木瓜雪耳羹发布时间:2014-05-21 08:16:06 作者:香儿 来源:香儿美食博客小 中 大 这道舌尖2的美容养颜羹,对于女同胞来说肯定不会陌生,雪耳又名银耳,口感软糯,号称 穷人燕窝 !既
这道舌尖2的美容养颜羹,对于女同胞来说肯定不会陌生,雪耳又名银耳,口感软糯,号称"穷人燕窝"!既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用;既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。和木瓜搭配在一起后使得营养更胜一筹。
木瓜雪耳羹
材料;雪耳15克,木瓜200克,冰糖适量。
木瓜雪耳羹的做法
1.雪耳用清水泡软后摘洗干净
2.木瓜和冰糖准备(用了半只木瓜)
3.冷水下锅盖上大火煮开后转小火一小时
4.木瓜去皮,去籽切成小块
5.一小时后加入冰糖再盖上半小时
6.之后打开转大火加入木瓜煮沸后熄火
特别提示:木瓜可以依照个人的口味喜好按时间加入。我这个木瓜有点熟透了,最后加入不会煮烂。
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