百合鲫鱼汤的做法
[导读]: 百合鲫鱼汤发布时间:2012-01-13 11:59:48 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 百合鲫鱼汤原料:鲫鱼500克,百合100克,色拉油500克,精盐、胡椒粉适量。百合鲫鱼汤
百合鲫鱼汤
原料:鲫鱼500克,百合100克,色拉油500克,精盐、胡椒粉适量。
百合鲫鱼汤的做法
1.鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,控干水分,放入油锅中炸熟,捞出待用;百合去掉杂质,在温水中浸泡半小时。
2.鲫鱼、百合放入砂锅中,加1000克水用大火烧开,撇净浮沫,改用小火煮熟,加入精盐、胡椒粉,盛入汤碗即可。
特点:味美咸鲜,汤色奶白。
超市的百合和药店的有区
鲜百合一般都是甜百合。如果已经上火,咽喉痛的症状明显,有时还干咳,那就选用药效好、口感较差的有苦味的百合,这种百合去药店买就可以了。不过提醒大家一句,这个味道确实不太好。...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃吗: 适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃吗: 鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
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