白菜蘑菇煲五花肉

材料：猪五花肉175克，白菜叶90克，鲜蘑菇75克

调料：精盐少许，酱油3克

白菜蘑菇煲五花肉的做法

1、将猪五花肉洗净、切块，白菜叶洗净撕成块，鲜蘑菇洗净撕成条备用。

2、净锅上火倒入水，调入精盐、酱油，下入猪五花肉烧开，打去浮沫，再下入白菜叶、鲜蘑菇煲至成熟即可。

特别提示：带皮的五花肉煲出的汤会比较油腻，最好将皮去掉。

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