清汤生鱼煲

材料：生鱼300克

调料：花生油20克，葱段、姜片各5克，精盐4克，香菜末3克，高汤适量

清汤生鱼煲的做法

1、将生鱼治净，取肉切成大片待用。

2、炒锅上火倒入花生油，将葱、姜爆香，倒入高汤，调入精盐，下入鱼片煲熟，撒入香菜即可。

此汤功效：健脑益智

煲汤网特别提示：鱼鳍和鱼头皆要保存，可以增加汤的营养。

常吃核桃油补脑健脑吗

众所周知，核桃是一种益智健脑的坚果。核桃仁冷榨提取的核桃油具有滋养脑神经、延缓大脑衰老的营养作用。此外，经常食用核桃油还可以降低胆固...[更多]

煲汤网小提示

生鱼和牛奶不能一起吃吗: 同食会引起中毒

牛奶和生鱼不能一起吃吗: 同食会引起中毒，可以用绿豆汤解毒。