马蹄玉米煲老鸭

材料：水鸭1只，马蹄、猪展各150克，玉米棒200克

调料：姜片、葱段、盐、鸡粉各适量

马蹄玉米煲老鸭的做法

1．水鸭去内脏，洗净，切大块。猪展切块。玉米棒切段。水鸭、猪展下沸水中焯透，取出用冷水洗净。

2．煲中加清水，放入马蹄、玉米、水鸭、猪展、姜片、葱段，煮开后改用慢火煲2小时，调入盐、鸡粉即可。

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