蛤蚧花生补骨脂骨碎补淮山药红枣煲排骨的做法
[导读]: 蛤蚧花生补骨脂骨碎补淮山药红枣煲排骨发布时间:2016-02-16 17:28:36 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 蛤蚧花生补骨脂骨碎补淮山药红枣煲排骨材料骨碎补25克补骨脂20
蛤蚧花生补骨脂骨碎补淮山药红枣煲排骨
材料
骨碎补25克
补骨脂20克
花生100克
蛤蚧1对
淮山25克
红枣8颗
猪排骨500克。
蛤蚧花生补骨脂骨碎补淮山药红枣煲排骨的做法
1、红枣洗净去核;蛤蚧洗净后,去头爪留尾;其余材料亦须洗净。
2、猪排骨洗净后须以滚水BB烫过,再洗净备用。
3、锅内放入2500毫升清水,水滚开后放入所有材料,大火煮至沸腾后转小火再煲3小时,最后放入适量盐提味。
此汤补肾强骨,可防止骨质疏松、骨质增生、关节退化疼痛以及夜半抽筋等症状,有保养年长者骨骼之效。
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...[更多]
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