响螺党参五指毛桃芡实淮山药煲鸡

材料

五指毛桃50克

响螺100克

党参25克

淮山药50克

芡实50克

蜜枣3颗

鸡1只。

响螺党参五指毛桃芡实淮山药煲鸡的做法

1、响螺依程序泡发再洗净；其余材料亦须洗净。

2、鸡肉洗净后须以滚水汆烫过，再去皮洗净备用。

3、锅内放入2500毫升清水，水滚开后放入所有材料，大火煮至沸腾后转小火再煲3小时，最后放入适量盐提味。

此汤芳香鲜美，可刺激食欲，适合脾胃不佳、肝气过盛者饮用。

山药的营养价值

山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]

煲汤网小提示

鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。