冰糖鲜百合

材料：百合300克。

调料：冰糖20克。

冰糖鲜百合的做法

1、百合泡发，洗净，逐片削去黄尖，用手撕成细片，备用。

2、锅中加水烧开后，放入百合片，氽烫至透，倒出装入碗中，加入冰糖，上笼蒸煮2分钟后取出即可。

营养功效

百合性微寒，味甘，具有润燥清热之效，常食能治疗失眠多梦、心情抑郁等不适，且该汤饮清爽鲜美，所含热量低，适宜高血脂、糖尿病患者饮用。

超市的百合和药店的有区

鲜百合一般都是甜百合。如果已经上火,咽喉痛的症状明显,有时还干咳,那就选用药效好、口感较差的有苦味的百合,这种百合去药店买就可以了。不过提醒大家一句,这个味道确实不太好。...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃吗: 适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃吗: 鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。