花生仁猪尾汤的做法
[导读]: 花生仁猪尾汤材料:猪尾3根,花生仁150克,料酒、盐、丁香、葱末、味精、植物油各适量。花生仁猪尾汤的做法1、将猪尾剔净毛,剁成小段,用沸水焯烫洗净,沥干水分。2、锅中加少
花生仁猪尾汤
材料:猪尾3根,花生仁150克,料酒、盐、丁香、葱末、味精、植物油各适量。
花生仁猪尾汤的做法
1、将猪尾剔净毛,剁成小段,用沸水焯烫洗净,沥干水分。
2、锅中加少许油烧至五成热,放入猪尾炒至皮焦黄,捞起沥油备用。
3、锅内倒水煮沸,加花生仁煮20分钟,再加入猪尾、丁香、料酒、盐,小火炖3小时,出锅前加味精、葱末调味即可。
花生的营养价值很丰富
花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的 "植物肉 ",是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂肪,含量达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。...[更多]
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