薏米莲子牛肉汤的做法
[导读]: 薏米莲子牛肉汤材料:莲子、薏米各100克,牛肉200克,盐、味精各适量。薏米莲子牛肉汤的做法1、莲子洗净,去心,薏米洗净,一起放入盆内加热水,浸泡一晚;牛肉洗净去脂肪,切成
薏米莲子牛肉汤
材料:莲子、薏米各100克,牛肉200克,盐、味精各适量。
薏米莲子牛肉汤的做法
1、莲子洗净,去心,薏米洗净,一起放入盆内加热水,浸泡一晚;牛肉洗净去脂肪,切成1.5厘米厚的块。
2、锅置火上,加水烧沸,放入牛肉焯一下,除去血水。
3、高压锅洗净,将浸泡好的莲子、薏米,连同浸泡的水一起倒入锅内,放入牛肉,大火煮沸后,转小火煮20分钟,放入盐、味精调味即可。
如何分辨牛肉
从部位上说,牛肉由于其纤维较粗,牛体各倍位肉质相差悬殊,食用时应注意量材而烹,不然,不但不易烹熟,而且味道也差。通常里脊、外脊、上脑...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和莲子能一起吃吗: 黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃吗: 两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
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