蔬菜排骨汤

材料：排骨500克，白菜段适量，西红柿块适量。

调料：精盐1/2大匙，胡椒粉少许。

蔬菜排骨汤的做法

1、排骨先汆烫过，去除血水后冲净泡沫捞出，另用开水煮，改小火，先烧30分钟。

2、再加入白菜段与排骨同烧，待软烂时再放入西红柿块，然后加入精盐调味。

3、待蔬菜排骨软烂香浓时熄火，盛出，撒上胡椒粉，即可食用。

白菜的营养

大白菜营养丰富，每100克约含蛋白质0 9克、脂肪60毫克、碳水化合物2克、钙54毫克、铁0 3毫克、胡萝卜素(维生素A原)0 07毫克、维生素B4 3毫克、...[更多]

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