罗汉果中含有丰富的维生素C、果糖、氨基酸、葡萄糖、蛋白质、无机元素等,营养价值极高,有着清热润肺、止咳化痰、生津止渴、润肠通便、排毒养颜等功效

罗汉果瘦肉汤

主料：罗汉果半个，瘦肉250克，生熟薏米各10克，莲子5克，山药10克，玉竹5克，芡实5克。

辅料：盐、生姜片各适量。

罗汉果瘦肉汤的做法

1、把瘦肉放入沸水中煮5分钟，取出清洗干净。

2、清洗干净全部清补凉配料。

3、把适量的清水煲沸，放入全部材料，煲3小时，用盐调味即可。

为什么要常吃适量的鱼、

素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质，从食物来源主要有两种：、一是完全蛋白质，含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸，动物性蛋白质如奶类、精肉、禽蛋和鱼虾内的蛋白均属此类。另一种是不完全蛋白质，所含氨基酸数量不足，而且缺乏某些必需氨基酸，植物性蛋...[更多]

煲汤网小提示

海参和瘦肉不能一起吃吗: 具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。 

菠菜和瘦肉不能一起吃吗: 菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。