洋葱炒肉片的做法步骤

　　1肉半肥半瘦，带皮。洋葱切片。坐锅热油，先炒带皮白肉，炒到断生起翘肉质Q弹，再加入瘦肉一起炒，全部肉断生后，加洋葱块同炒。

　　2洋葱八分熟的时候，放盐和味精调味，老抽提色。一勺东北大酱，1.5勺白糖(砂糖比绵白糖好点)。

　　3甜咸口味，配米饭，趁热吃哦。