虾米西兰花的做法步骤

　　1西兰花盐水泡几分钟再清洗，洗净备用。

　　2香菇去蒂切片备用。

　　3半勺盐。

　　42勺生抽。

　　51勺蚝油。

　　6少许鸡精。

　　7搅拌成料汁备用。

　　8水开倒入西兰花，煮2分钟，捞出(不需要过凉哦)。

　　9香菇煮2分钟。这个时候不要停下来在那玩手机哈☺，我们开始把料汁和西兰花拌匀。

　　10加入香菇时，加一点煮了香菇的汤。

　　11油里面也要加一点会更香(油热后放入虾米就关火)。

　　12搅拌均匀后撒上一些虾米。

　　13均匀淋入热油后就可以开吃啦。

　　小窍门

　　①西兰花煮的时候水里加点盐和油，据说会更绿一些

　　②淋油的时候一定要均匀都淋上哦

　　③香菇的水不要加太多，大概吃饭的勺2-3勺