无糖西兰花蒸糕

发布时间：2021-10-25 05:59:43分类：农家菜阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 其它口味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

西兰花50克 奶粉10克 低粉30克 鸡蛋1个 3人份

辅料 others

清水10克 玉米油一点点

无糖西兰花蒸糕的做法

步骤 step

准备好材料，耐高温硅胶模具一个。

步骤 step

西兰花掰开，冲洗干净。

步骤 step

不粘锅里倒入小半锅清水，煮开。然后再放入西兰花，进行焯水，煮一分钟即可。

步骤 step

煮熟了，捞出到果汁杯中，加入鸡蛋，奶粉，低粉和清水。盖上盖子，两个果汁程序，打城细腻的糊。用破壁机或者料理机也可以。

步骤 step

然后模具中抹一层油，蒸好比较容易脱模。

步骤 step

将糊倒入模具中。

步骤 step

盖上保鲜膜。等锅里水开后，再放入蒸锅里，蒸15分钟。

步骤 step

看，没有水渍。蒸好直接取出到冷凉架上。

步骤 step

慢慢脱模即可。

技巧 tips

1、无糖的哟，类似宝宝辅食！2、一定要盖保鲜膜。

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