银鱼仔煎蛋

发布时间：2021-10-25 05:51:42分类：农家菜阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 家常味

时间 10分钟

难度 初中水平

主料 main

鸡蛋3只 银鱼干40克 3人份

辅料 others

油5克 盐1克 生抽1克

银鱼仔煎蛋的做法

步骤 step

准备好银鱼干和鸡蛋

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鸡蛋磕入碗里

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加入盐和生抽

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搅拌成蛋液

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加入银鱼干

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搅匀

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热锅入油，加入适量蛋液，用筷子将银鱼干铺搅匀，中小火煎至一面成固态

步骤 step

反面将鸡蛋煎熟便可出锅

技巧 tips

简单到不能再简单的了吧

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