葱爆羊肉片
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工艺
炒
口味
家常味
时间
10分钟
难度
未知
主料
main
羊肉片300克
葱30克
姜3克
孜然适量
3人份
辅料
others
油0.5勺
盐2匙
味精0.2匙
葱爆羊肉片的做法
步骤
step
1
准备原材料羊肉片、葱、姜
步骤
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2
葱切成斜片状
步骤
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3
锅中倒入底油加热发热葱、姜粒爆香
步骤
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4
放入羊肉片大火翻炒
步骤
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5
放入孜然和羊肉片炒均匀
步骤
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6
放入葱片大火快速翻炒
步骤
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7
放入盐和味精
步骤
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8
羊肉片入味均匀即可出锅享用
步骤
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9
鲜美可口的葱爆羊肉片装入盘中
步骤
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10
搭配黑米粥和烤地瓜一起吃美味极了
步骤
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11
每一餐都不能缺少水果的营养摄取
步骤
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12
切记做葱爆羊肉片要大火快速翻炒不能时间过长影响口感
步骤
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13
羊肉片入口鲜嫩味美真是唇齿留香回味无穷
步骤
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14
早餐是一天最重要的一餐所以一定要营养丰富健康全家
葱爆羊肉片的成品图
葱爆羊肉片的烹饪技巧
技巧
tips
羊肉是中国人食用的主要肉类之一,比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。
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